【スタッフ通信 Vol.576】

みなさま、こんにちは( ´ ▽ ` )ノスタッフのうめです。
「鬼は外!福は内!」今日は節分です!
関東でも恵方巻が定着しつつあり、駅のコンコースやコンビニの前で、恵方巻を売る店員さんを多く見かけます。
私は大の巻き寿司好き!実はこっそり作ったブログの英語サイトも「Norimaki」海苔巻というドメインですd( ̄  ̄)
なぜ、海苔巻が大好きかと言うと、祖母が作ってくれた海苔巻が、もの凄く美味しかったのです。
いくら、海苔巻の中の具を豪華にしようとも”ばあちゃんの海苔巻”を超える海苔巻に出会っていません。それは、寿司酢に秘密があるのです。寿司酢にとあるものを入れるのがコツです。これは、調味料ではないので、何か添加している訳ではありません。
時々「はぁ〜♪あの海苔巻が食べたい」と思います(((o(゚▽゚)o)))
レシピや作り方を亡くなる前に教えて貰っておいてホントに良かったと思います。
今、とある分野に特化した食事メニューを作成する課題に仕掛かり中なので、今日は海苔巻を作ることが出来ませんが、課題レポートを提出出来たら作ってみようと思います。
(課題提出は来月だけど。。。)

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★2月のワークショップ

第2回【お料理会】手ぶらでキッチン♪会社帰りに常備菜を仕込んで帰ろう

2016-02-10(水)19:00 – 21:30
会場:Kitchen Bee (浅草橋・秋葉原)
お申し込み
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【 個人事業主・フリーランス向け ブログ 東京 】「あなたのSEO対策は間違いだらけ?」(アクセス解析コンサルティングもあります)

2016-02-14(日)13:00 – 17:00
Kitchen Bee
東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIKU BOX 202
お申し込み
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【平日開催】寒造り!黒豆味噌を仕込もう会
2016-02-18(木)15:00 – 18:00
会場:Kitchen Bee (浅草橋・秋葉原)
お申し込み
https://monochr.doorkeeper.jp/events/38462
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【親指シフト道場 -東京- 】 親指シフト習得の夢をかなえるワークショップ(タイピング カウンセリング付き)
2016-02-20(土)18:00 – 21:00
会場:Kitchen Bee (浅草橋・秋葉原)
お申し込み
https://monochr.doorkeeper.jp/events/37962
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【親指シフト道場 -東京- 平日開催 】 親指シフト習得の夢をかなえるワークショップ(タイピング カウンセリング付き)入門編
2016-02-19(金)13:00 – 16:00
Kitchen Bee (浅草橋)
東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIIKU BOX202
お申し込み
https://monochr.doorkeeper.jp/events/38250
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【親指シフト道場 -東京- 】 親指シフト習得の夢をかなえるワークショップ(タイピング カウンセリング付き)
2016-02-20(土)18:00 – 21:00
Kitchen Bee (浅草橋)
東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIIKU BOX202
https://monochr.doorkeeper.jp/events/37962
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【東京 ブログ】3時間かかっていたブログが1時間で書ける!継続する情報発信の実践+α 講座

2016-02-21(日)13:00 – 17:00
会場:Kitchen Bee (浅草橋・秋葉原)
お申し込み
https://monochr.doorkeeper.jp/events/37963
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【平日開催】寒造り!ひよこ豆でお味噌を仕込もう会

2016-02-23(火)13:00 – 16:00
Kitchen Bee
東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIIKU BOX202
https://monochr.doorkeeper.jp/events/38463
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【大阪 ブログ】3時間かかっていたブログが1時間で書ける!継続する情報発信の実践+α 講座

2016-02-27(日)13:00 – 17:00
会場:コモンルーム中津
お申し込み
https://monochr.doorkeeper.jp/events/37964

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この記事を書いた人

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こうめ

大阪生まれ。愛媛育ち。東京在住の女性。MS-Accessの講師としても活躍中。某IT企業を退職し、2015年11月からキッチンスタジオ『Kitchen Bee』をオープンし奮闘中です。
日本写真協会で写真撮影の技術を学び、ギャラリーNADARの実践プロカメラマン養成講座修了。バレエ公演の撮影などを軸にに活動を始める。 『写真生活手帖~展示の楽しみ』、雑誌『カメラ日和』などに掲載される。詳しくはこちら